CARRILLADA DE CERDO AL BRANDY
CARRILLADA DE CERDO LUGAR DE PROCEDENCIA: Priego de Córdoba (Córdoba) Ingredientes Para 4 personas 1 kg. de carrillada de cerdo 200 gr. de cebolla 300 gr. de tomate 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 75 gr. de zanahoria 6 dientes de ajo 3 hojas de laurel Sal y pimienta 3 ó …