martes, 22 de marzo de 2011

NATILLAS

INGREDIENTES:
1 litro de leche
1 sobre de flanin el niño o potax
8 cucharadas de azucar
canela en polvo

PREPARACION

     Del litro de leche, separamos una taza y desleímos el sobre procurando que no queden grumos. Ponemos el resto de la leche a calentar con las 8 cucharadas soperas de azúcar. Cuando hierva vertemos el contenido de la taza y removemos constantemente. Cuando vuelva a hervir, dejamos 1 minuto al fuego, sin dejar de remover. Servimos en raciones individuales y espolvoreamos la canela. Las dejamos enfriar y después las introducimos en el frigorifico.
  

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